10 καλύτερες πιτσαρίες στη Ρώμη ή την Ιταλία – για πραγματική πίτσα!

Η πιο νόστιμη πίτσα – στη Ρώμη, στην Ιταλία! 10 καλύτερα εστιατόρια και καφετέριες που προσφέρουν μια πραγματική ιταλική πίτσα στη Ρώμη για κάθε γούστο. Πάρτε την καλύτερη πίτσα στη Ρώμη, απολαύστε το ταξίδι και πείτε στους άλλους, τον κατάλογο των πιο πνευματικών πειρατών στη Ρώμη – στην κυρία-περιοδικό.Com

Σχετικά με τη Ρωμαϊκή Πιτσαρία Ρώσους τουρίστες πρακτικά «Ροές»: Εκεί μπορείτε πραγματικά να δαγκώσετε την πραγματική πίτσα! Αλήθεια, οι ίδιοι οι κάτοικοι της Ρώμης είναι πιο μορφωμένοι στην επιλογή της πιτσαρία. Σύμφωνα με την πεποίθησή τους, οι πιτσαρίες στις οποίες μπορείτε να απολαύσετε ένα υψηλής ποιότητας προϊόν και σπορά, όχι τόσο – όχι περισσότερα από 10-15 ιδρύματα.

Θα σας πούμε για τον πεινασμένο τουριστικό να γνωρίζουμε ακριβώς πού θα είναι νόστιμο.

Πού να ξεκουραστείτε πραγματικά γκουρμέ – τις καλύτερες ιδέες για γαστρονομικά ταξίδια στην Ευρώπη

10 καλύτερες πιτσαρία στη Ρώμη – αληθινή ιταλική πίτσα για κάθε γούστο!

Όσο για το εσωτερικό στην τοπική πιτσαρία, δεν θα βρείτε μια ειδική πολυπλοκότητα – όλα είναι απλά και μέτρια. Επειδή το κύριο πράγμα σε ένα τέτοιο θεσμό είναι να πάρει πολιτιστικό σοκ από το ίδιο το προϊόν.

Το υπόλοιπο είναι δευτερεύον και δεν ισχύει για την υπόθεση.

Έτσι, οι καλύτεροι ρωμαϊκοί πιτσαρία για τις διακοπές της κοιλιάς – στην προσοχή σας:

La Gatta Mangiona

Ένα από τα κορυφαία πιτσαρία, όπου όλες οι ουρές συνήθως συναρμολογούνται (δεν μπορούν όλοι να παραγγείλουν έναν πίνακα εκεί – πάρα πολλές επιθυμίες).

Ξεκινήστε το δείπνο εδώ από τις πλάκες των τυριών ή καπνιστών, με ελαφριά σνακ (για παράδειγμα, Falafel από ρεβίθια). Ή με bruschetta με νότιο κινητό.

Λοιπόν, μετά – βαρύ πυροβολικό. Δηλαδή, πίτσα. Σε αυτήν – επιλεγμένες ποικιλίες μπύρας (περισσότερες από 60 ποικιλίες), τις οποίες δεν θα βρείτε προς πώληση στο λιανικό εμπόριο.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Μέσω F. Ozanam, 30-32.

00100 πίτσα

Το όνομα αυτού του θεσμικού οργάνου επιλέγεται, αντίστοιχα, η ποικιλία καλύτερων αλεύρων (00) και ο δείκτης ταχυδρομικών αποστολών (100).

Εδώ θα βρείτε περίπου 30 είδη πίτσας με διάφορα γεμίσματα. Θυμηθείτε ότι τα πειράματα αγαπούν εδώ. Ξαφνικά, θα θέλατε απότομα πίτσα με καρατία, με κοτολέτες σε σάλτσα, με αγκινάρες και γοράς, ή με ουρά αγελάδας.

Επίσης στο μενού υπάρχουν παραδοσιακά vintage πιάτα Ιταλία. Για παράδειγμα, ένα νεαρό βόειο κρέας, το οποίο ξεκινά με ζαμπόν και πάνινο παπούτσι με την προσθήκη σκόρδου, σκελωτών και μαύρων πιπεριών, καθώς και ψυχές.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via Giovanni Branca.

La Fucina

Κάθε βράδυ με 8 έως 11 μ.μ. κάτω από τους ήχους της σιωπηλής μουσικής «Σκηνή» ιδρύματα – πραγματική μαγειρική «θέατρο». Το φοβερό δείπνο στο σπίτι ζεστή ατμόσφαιρα θα αδειάσει το πορτοφόλι σας κατά μέσο όρο για 30 ευρώ.

Πίτσα Εδώ μπορείτε να επιλέξετε από 4 κατηγορίες: παραδοσιακή (μαρινάρ, κλπ.), Τη Γη (ιδίως με τη ΡικούTa και το Cycarium), το κλασικό του Δικαστηρίου της Κοινότητας (με τη Γοργονησσόλη και τις πατάτες, άγριο σολομό κ.λπ.) ή τη θάλασσα (αντίστοιχα, από τα θαλάσσια προϊόντα).

Η επαγγελματική κάρτα είναι η χρήση μόνο των υψηλότερων ποικιλιών αλεύρων, αποκλειστικά φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντων, καθώς και μια αρμόδια έκθεση του ίδιου της δοκιμής.

Στην πίτσα, θα σας προσφερθεί 45 κρασιά και περισσότερους από 30 βαθμούς εξαιρετικής μπύρας.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via Giuseppe Lunati, 25/31.

Antica Schiacciata Romana

Αυτή η στυλιζαρισμένη πιτσαρία για περίπου 5 χρόνια κατάφερε να προσελκύσει όχι μόνο την προσοχή των τοπικών γκουρμέ και τουρίστες, αλλά και τον Τύπο.

Δεκάδες τύποι μεγέθους πίτσας προσφέρονται εδώ, η ζύμη για την οποία διατηρείται η 2η ημέρα. Καθώς και ελαφρά και αρωματικά κλασικά σνακ.

Υπάλληλοι – ανταποκρινόμενοι και ευγενικοί. Και το καρφί του μαγειρικού προγράμματος – «Δούλα» Δική μας παραγωγή ή 3 τύποι μνημόνιας μπύρας.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Μέσω Folco Portinari, 38.

 Il secchio e lolivaro

Σύμφωνα με τα ρωμαϊκά πρότυπα, αυτό το ίδρυμα έχει απαλλαγή υψηλότερη από μια καλή πιτσαρία. Υπάρχει χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες, υπάρχει μια πανοραμική βεράντα, στην οποία το καλοκαίρι είναι κρυμμένο από την ισχυρή ιταλική θερμότητα, και ακόμη και μια παιδική χαρά.

Τα εξαρτήματα για την πίτσα χρησιμοποιούν μόνο την υψηλότερη ποιότητα και το ψήσιμο του αριστούρου εκτελείται σε ειδικές στροφές από ένα μοναδικό κράμα (χειροποίητο!). Το Mozarella λαμβάνει αποκλειστικά εμπορικά σήματα Francia, ντομάτες – μόνο San Martzano, και αλεύρι – φυσικά, Molino Alimonti.

Η κύρια έμφαση σε αυτή την πιτσαρία δεν είναι καθόλου ποικίλες ποικιλίες, αλλά σε κλασικά υψηλής ποιότητας και συνταγών. Η καλύτερη πίτσα, σύμφωνα με τους ίδιους τους Ιταλούς – καλώδιο, μύκητες και μαργαρίτα, φυσικά μαρινάρα και Napoltan.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Μέσω Portuense 962.

La Praraatina

Στην προσοχή σας – Περισσότεροι από 37 τύποι φανταστικής, ζουμερά πίτσα.

Προϊόντα – μόνο φιλικά προς το περιβάλλον, αριστουργήματα – ορεκτικά και ικανοποιητικά, τιμές – πολύ δημοκρατικές. Τα αριστουργήματα SEI προετοιμάζονται σε φούρνο καύσης ξύλου, το οποίο είναι επενδεδυμένο με ηφαιστειακή πέτρα.

Υπάρχουν λίγες τοποθεσίες (περίπου 70) – να παραγγείλετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων! Το Queen Menu είναι La Pinsa Emiliana, πρέπει να το δοκιμάσετε.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via Degli Scipioni, 248 250.

Sforno

Βασικοί λόγοι για την επιτυχία του θεσμικού οργάνου – Ποιοτικός έλεγχος όλων των εξαρτημάτων και της πρωτοτυπίας των πιάτων, τα ρωμαϊκά γεμίσματα και η ωραιότερη ζύμη. Μπροστά από την πίτσα, οι επισκέπτες προσφέρονται από Bruschetta και ελαφριά σνακ και μόνο αργότερα, οι λήψεις ελέγχου – πίτσα.

Με την ευκαιρία, το Fiori με το μοτσαρέλα και το Cacio e Pepe θεωρείται το πιο νόστιμο εδώ, καθώς και το Greenwich με εξαιρετικό μπλε τυρί Stilton, καθώς και το Testarossa και το iBlea.

Καλά, υψηλή μπύρα – οπουδήποτε χωρίς αυτό – περισσότερες από 20 ποικιλίες.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via Statilio Ottoa, 110/116.

Πίτσαριο

Αυτό το ίδρυμα είναι, μάλλον, ένα δείπνο.

Προσφέρουν πίτσα μερίδα εδώ, αλλά ασυνήθιστα νόστιμο. Και το όνομα του συγγραφέα των μαγειρικών αριστουργημάτων είναι εξοικειωμένη με όλη την πόλη. Πίτσα εδώ πετούν αμέσως.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via della meloria 43.

Est est da ricci

Ο τόπος με ένα απλό εσωτερικό και το μενού για εξελιγμένους οπαδούς της ρωμαϊκής κουζίνας θεωρείται το παλαιότερο στη Ρώμη και την εργασία ήδη από το 1888.

Εδώ προετοιμάζουν μια εκπληκτική πίτσα, την οποία θα καταλάβετε αμέσως, παρατηρώντας την ουρά στο λάθος, με την πρώτη ματιά, καφετέρια. Αλλά, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όχι στην πολυπλοκότητα της εσωτερικής ευτυχίας, αλλά στη γεύση της πίτσας! Που σερβίρεται σε πλάκες Shcherbaty, έως και 12 διανυκτερεύσεις, καθημερινά, εκτός από τις Δευτέρες και τον Αύγουστο.

Ακόμη και η παραδοσιακή μαργαρίτα εδώ είναι ένα πραγματικό αριστούργημα (με μια πανοκότα και με αντσούγιες, καθώς και με λουλούδια κολοκυθάκια). Κόστος 1 αριστούργημα – 6-12 ευρώ.

Διεύθυνση της εγκατάστασης: Via Genova, 32.

Baffetto

Ίδρυμα (παρεμπιπτόντως, υπάρχουν δύο από αυτά στη Ρώμη), περισσότερα από 50 χρόνια έχουν ευχάριστους τουρίστες και τοπικούς Ιταλούς.

Σε αυτή την πιτσαρία, οι μακριές ουρές είναι πάντα χτισμένες, αλλά γρήγορα «Διαστολή», Χάρη στο ταλέντο και τις υψηλές ταχύτητες των μάγειρων (και κάτω από την έτοιμη ηγεσία του ιδιοκτήτη – Buffeto Grandpa). Δεν μπορείτε να βρείτε την ευρωπαϊκή υπηρεσία εδώ, αλλά προέρχεται από την ψυχή και τη φωλιά.

Ερχόμενοι τις καθημερινές νωρίτερα από 6 μ.μ. καμία αίσθηση – η πιτσαρία θα κλείσει. Για ένα ποτήρι καλής μπύρας και μια μεγάλη πίτσα θα δώσετε 20-25 ευρώ.

Διευθύνσεις: Via del Governo Vecchio, 114 και Piazza del Teatro Pompeo, 18.

10 καλύτερα εστιατόρια στην Ευρώπη

Ευχάριστη όρεξη – και νέες μαγειρικές ανακαλύψεις στην ιταλική πρωτεύουσα!