Συνταγές για οικογενειακό δείπνο κατά της κρίσης – 15 καλύτερες από τις καλύτερες

Όλα τα μυστικά της κουζίνας κατά της κρίσης – τι να προετοιμαστούν σε μια κρίση για μια οικογένεια? 15 νόστιμες και φθηνές συνταγές κατά της κρίσης για νόστιμα οικογενειακά δείπνα. Μυστικά της οικοδέσποινας στην κουζίνα κατά της κρίσης – σε κυρία-περιοδικό.Com

Πολλοί άνθρωποι έρχονται στη ζωή τέτοιες στιγμές όταν είναι ακόμα «o-go-go», Στο πορτοφόλι τρομακτικό να κοιτάξει, στο ψυγείο, ειδικά και το δείπνο πρέπει να προετοιμαστεί «Απο το τίποτα». Και υπό το πρίσμα των τελευταίων γεγονότων, επηρέασε όλα τα τμήματα του πληθυσμού, τα τρόφιμα κατά της κρίσης έχουν γίνει σχεδόν ο κανόνας της ζωής.

Τι τρώνε στην κρίση να είναι φθηνή και νόστιμη?

Στην προσοχή σας – 15 συνταγές για κάθε μέρα για να σώσετε έναν οικογενειακό προϋπολογισμό.

Βάρκες πατάτας

Τι θα πάρει: 4 πατάτες, 50 g τυριού, χόρτα, 1 ντομάτα, 1/3 κονσερβοποιημένες τράπεζες (ή 100 g ακατέργαστων, αλλά ψημένα με κρεμμύδια) champignons.

Πώς να μαγειρέψω:

• Πλύνετε τις πατάτες, κόψτε το μαζί και «Αντέχω» μαχαίρι «Σκάφος».
• Γεμίστε τα σκάφη με τηγανητά μανιτάρια, καταρρέουν σε ντομάτες κύβων.
• Πασπαλισμένο με άνηθο και τριμμένο τυρί.
• Ψήστε στο φούρνο.

Πίτσα πέντε λεπτά

Τι θα πάρει: 2 αυγά (ακατέργαστα), 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ξινή κρέμα, 9 τραπέζια αλεύρι, 60-70 g τυριού και … Όλα μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ανακατέψτε τη ξινή κρέμα / μαγιονέζα, αλεύρι και αυγά.
• Ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι είτε στη φόρμα (μην ξεχάσετε να το αποκαταστήσετε εκ των προτέρων με το πετρέλαιο).
• Βάλτε την κορυφή της γέμισης – όλα όσα βρίσκουμε. Ντομάτες, υπολείμματα λουκάνικων με δείπνο, κρεμμύδια με καρότα, κονσερβοποιημένα μανιτάρια κλπ.
• Νερό κάθε μαγιονέζα (αν υπάρχει) και να κοιμηθεί τριμμένο τυρί.
• Ψήνω.

Γλυκά κρουτόν για τσάι

Τι θα πάρει: Polbaton, ένα ποτήρι γάλα, 50 g ζάχαρης, ένα ζευγάρι ωμά αυγά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ανακατέψτε τη ζάχαρη με αυγά και γάλα.
• Φέτες μακρών από μπαστούνι στο προκύπτον μίγμα (και στις δύο πλευρές).
• Τηγανίζουμε το ηλιέλαιο.
• Εάν υπάρχει σκόνη ζάχαρης – ελαφρώς πασπαλισμένη στην κορυφή (και αν όχι – μπορεί να γίνει ανεξάρτητα).

Λιωμένη σούπα

Τι θα πάρει: 3 πατάτες, 1 βολβός και καρότο, χούφτα ρύζι, λιωμένες ακατέργαστες, χόρτα.

Πώς να μαγειρέψω:

• Μεθυσμένος στο ρύζι νερού και πατάτες.
• Τηγανίζουμε τα τριμμένα κρεμμύδια με τα καρότα και προσθέστε στο δοχείο.
• Υπάρχει επίσης ένα φύλλο δάφνης και αρκετές πιπεριές μπιζέλια.
• Περιμένουμε την ετοιμότητα και προσθέτουμε Raws.
• Σούπα έτοιμη μετά την πλήρη τήξη των πρώτων υλών.

Στατήρια ψαριών

Τι θα πάρει: Mintai είτε heck (1 rybina), αλεύρι, 2 αυγά, 2 st / l mayoneza.

Πώς να μαγειρέψω:

• Διαχωρίζουμε τα ψάρια: Ξεχωρίζουμε όλα τα οστά, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε σε μεγάλους κύβους.
• Ανακατεύουμε μαγιονέζα με αυγά, προσθέστε αλεύρι – μέχρι το μείγμα να φτάσει στη συνοχή της ξινής κρέμας.
• Προσθέστε τους κύβους ψαριών μας στο μείγμα.
• Solim, Perchym, Mix.
• Τηγανίζουμε σε φυτικά λάδια όπως κέικ.

Σούπα σούπας

Τι θα πάρει: 3 πατάτες, 1 τεμάχια και καρότα, 2 δοκάρια Sorrel, Πράσινοι, 1 ζαμπόν κοτόπουλου, 2 βραστά αυγά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Σε ένα βραστό ζωμό κοτόπουλου, πατάτα χτυπήματα.
• Ελαφρώς στριμμένο κρεμμύδι / καρότο και προσθέστε εκεί.
• Τα φύλλα μου, κομμένα, διπλώστε στο δοχείο.
• Μην ξεχάσετε τα μπαχαρικά (Lavr, Pepper, κλπ.).
• Ξαπλώνουμε τη σούπα στις πλάκες, πασπαλίζουμε με χόρτα και pluhat σε κάθε μισό του βρασμένου αυγού.

Πατάτα πίτα

Τι θα πάρει: 2 αυγά, επτακόσια αλεύρι και μαγιονέζα, σόδα, λουκάνικα, 1 βολβοί.

Πώς να μαγειρέψω:

• Αναμιγνύουμε αλεύρι με μαγιονέζα και αυγά + ελαφρώς σόδα (όπως συνήθως, στην άκρη του μαχαιριού). Στη συνέπεια της ξινής κρέμας!
• Λιπάνετε το σχήμα (τηγάνι) με λάδι, ρίξτε τη μισή ζύμη.
• Βάζουμε το ήμισυ της πατάτας πατάτας, πάνω από τηγανητά με κρεμμύδια λουκάνικων και πάνω από ένα άλλο στρώμα πουρέ.
• Επόμενη κορυφή – Ένα άλλο στρώμα δοκιμής.
• Ψήνουμε περίπου μισή ώρα.

Τηγανίτες από το Kabachkov

Τι θα πάρει: Ένα ζευγάρι μικρών κολοκυθάκια, 2 st / l μαγιονέζα, αλεύρι, άνηθο, 2 αυγά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Κτυπήστε τα αυγά με μαγιονέζα.
• Προσθέστε το αλεύρι μέχρι το μείγμα να φτάσει στη συνοχή της ξινής κρέμας.
• Καθαρίστε τα κολοκυθάκια, τρίψτε τα σε ένα μεγάλο τρίφτη, πατήστε από το υπερβολικό χυμό και προσθέστε το εκεί, αναμίξτε καλά.
• Σε αυτούς – ψιλοκομμένο άνηθο και αλάτι με πιπέρι.
• Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο, όπως ένα datra (παρεμπιπτόντως, επίσης μια πολύ προαιρετική επιλογή κατά της κρίσης).

Λάχανο με λουκάνικα

Τι θα πάρει: ? Κοχάνα λάχανο, 4 λουκάνικα, άνηθο, καρότα.

Πώς να μαγειρέψω:

• Λίγο λάχανο και ξεκίνησε το τηγάνισμα σε ηλιέλαιο.
• Εκεί, προσθέστε λεπτώς τριμμένα καρότα, αναμίξτε.
• 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέστε φέτες Supops, αλάτι, πιπέρι.
• Μετά το μαγείρεμα, βάλτε τα πιάτα και πασπαλίζετε με χόρτα.

Σαλάτα διάθεση

Τι θα πάρει:  200-300 g ακατέργαστων champignons, 3 αυγά, πράσινα, πράσα, ραπανάκια, ξύδι, ζάχαρη, λάδι.

Πώς να μαγειρέψω:

• Βρασμός αυγά.
• Fry ψιλοκομμένα Champignons με τόξο.
• Συνδέστε Champignons με αυγά σε φέτες.
• Προσθέστε κρεμμύδι Bowway.
• Εκεί για να κόψετε το Radister (πλύσιμο, φυσικά) δαχτυλίδια.
• Προσθέστε το Leek, το μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμύδια.
• Για ανεφοδιασμό ανάμειξη ενός ζευγαριού φυτικού ελαίου ST / L, πιπέρι με αλάτι, ? h / l ζάχαρη και ? Κουτάλια από ξύδι.

Ψάρια στο Tomate

Τι θα πάρει: Mintai είτε Heck (1 rybina), ένα βάζο σάλτσας ντομάτας ή 3-4 ώριμες και μαλακές ντομάτες, 1 τεμ και 2 καρότα, αλεύρι.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ψάρια για να καθαρίσετε, κομμένα σε κομμάτια (καλύτερα στο φιλέτο), που πιάστηκε στο αλεύρι, ελαφρώς τηγανίζουμε από 2 πλευρές.
• Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα βόσκουν καρότα και τόξο. Μετά την εμφάνιση του χρυσού χρώματος των λαχανικών, προσθέστε την πάστα ντομάτας σε αυτά (είτε τριμμένα τη σάρκα των ντομάτας σε αυτά), προσθέστε ? Ποτήρια νερού έτσι ώστε το μείγμα να μην καεί.
• Αναδιπλώστε απαλά τα ψάρια σε μια κατσαρόλα, κοντά με ένα καπάκι και έναν τομεμισμό 10 λεπτών κάτω από το καπάκι.
• Σερβίρετε με μια φέτα λεμονιού και χόρτων.

Σγουρά ψάρια κονσερβοποιημένη σούπα

Τι θα πάρει: 1 τράπεζα του Gorbushi σε πετρέλαιο, 4 πατάτες, 1 τεμάχια καρότων και κρεμμυδιών, χόρτα, 1 γυαλί μακιγιάζ, 1 αυγό.

Πώς να μαγειρέψω:

• Κομμένα σε βραστό νερό (2 l) πατάτες (περίπου. – κύβους).
• Προσθέστε ψάρια εκεί (λάδι για συγχώνευση, μη προσθήκη), προ-σπάζοντας σε κομμάτια.
• Προσθέστε αναβοσβήνει (μεγάλο τρίφτη) και αναλυμένα κρεμμύδια με καρότα.
• 5-7 λεπτά πριν την ετοιμότητα που κοιμόμαστε στη σούπα του όπλου: αργά και ενεργά ανακατεύοντας το αμέσως σε ένα μεγάλο κουτάλι σε μια κατσαρόλα (για να αποφύγετε τα κομμάτια).
• Κτυπήσαμε το ωμό αυγό και επίσης σιγά-σιγά ρίχνετε στη σούπα, ανακατεύοντας γρήγορα σε ένα βύσμα σε μια κατσαρόλα.
• Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρούμε από τη φωτιά, βρισκόμαστε στις πλάκες, προσθέστε ένα πράσινο σε φέτες.

Επιδόρπιο μήλων

Ψηφιακή φωτογραφική μηχανή Olympus

Τι θα πάρει: 5 μήλα, μέλι, 10-15 καρύδια.

Πώς να μαγειρέψω:

• Τα μήλα μου κόβουν τους πυρήνες.
• Καθαρά καρύδια, διπλώστε στο μήλο «Λατρευτός».
• Χύστε τα καρύδια με μέλι.
• Κορυφή ελαφρώς πασπαλίζουμε με ζάχαρη μήλα.
• Ψημένα μήλα στο φούρνο.

Μπορείτε να κάνετε χωρίς καρύδια (και ακόμη και χωρίς μέλι) – απλά πασπαλισμένα με μήλα ζάχαρης.

Ψητή πατάτα

Τι θα πάρει: 4-5 πατάτες, 1 βουλγαρικό πιπέρι, 2 σκελίδες σκόρδου, άνηθο, 1 κολοκυθάκια, θρεπτικό στρώμα (5-6 κομμάτια πόδι κοτόπουλου, 4-5 ξεθωριασμένα κομμάτια χοιρινού κρέατος ή κομμάτια λευκού ψαριού), χόρτα, τυρί.

Πώς να μαγειρέψω:

• Καθαρίστε πατάτες, κομμένα σε μάρκες (πάχος περίπου 5 mm).
• Διαμονή «Πλακάκι» Σε ένα λιπαντικό σχήμα λαδιού / τηγανίζοντας.
• Πιπέρι καθαρό, κομμένα δαχτυλίδια, βάλτε πάνω από πατάτες.
• Τρίμεμε την κορυφή του σκόρδου και πασπαλίζονται με έναν άνηθο σε φέτες.
• Στην κορυφή Lay 1 σειρά κομμένα σε φέτες με κούπες, εκ των προτέρων του συμπιεσμένου κολοκυθάκια.
• Κορυφή σειρά δημιουργούν από χοιρινό, κοτόπουλο ή λευκό ψάρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα ή λουκάνικα. Solim, Perchym.
• Κοιμάμαι όλο το τυρί, ψήνουμε περίπου 40 λεπτά.

Ελλείψει κρέατος, ψαριών και λουκάνικων – φροντίζουμε χωρίς αυτούς. Δηλαδή, κοιμάστε τυρί πάνω από πατάτες. Μπορείτε επίσης να κάνετε χωρίς γλυκό πιπέρι.

Ψάρια κάτω από μαγιονέζα με τυρί

 

Τι θα πάρει: Mintai (1-2 ψάρια) ή άλλα λευκά ψάρια (μπορείτε ακόμη και να συγχέετε), μαγιονέζα, κρεμμύδια, 50 g τυρί, χόρτα.

Πώς να μαγειρέψω:

• Τα ψάρια καθαρά και κομμένα από κομμάτια.
• Βάλτε το σε ένα θολή τηγάνι.
• Από πάνω πασπαλισμένο με δαχτυλίδια μάτρας και χόρτων.
• Στη συνέχεια, γεμίστε τη μαγιονέζα ψαριών και το κηλίδες με ένα κουτάλι για να καλύψετε ομοιόμορφα όλα τα κομμάτια.
• Πασπαλίστε με τυρί, ψήνουμε περίπου 30 λεπτά.