Η καλύτερη και πιο βολική κατσαρόλα – ποια?

Τύποι κατσαρόλας: κεραμικά, χυτοσίδηρο, γυαλί, αλουμίνιο, σμάλτο, ανοξείδωτο χάλυβα, τεφλόν. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα κάθε τύπου. Χρήσιμες κριτικές και συμβουλές από φόρουμ. Πώς να επιλέξετε μια κατσαρόλα κάτω από τον τύπο της πλάκας σας. Χρήσιμο βίντεο.

Οι Γάλλοι λένε: «Καλή κατσαρόλα – το κλειδί για ένα καλό δείπνο» – και έχουν δίκιο. Αυτά τα συνηθισμένα πιάτα που χρησιμοποιούμε για μαγείρεμα σούπες ή σπαγγέτι δεν έχουν σταματήσει ακόμα στην εξέλιξή τους. Πρόσφατα, παρακολουθούμε πολλές χρήσιμες συσκευές στις κατσαρόλες, νέα προϊόντα «Θλιβερός» Μόδα, βελτίωση των μορφών και των επιστρώσεων. Προς το

Επιλέξτε τα καλύτερα γλάστρες για την κουζίνα σας, πρέπει να εξοικειωθείτε με όλες τις προσφορές του σύγχρονου πλυντηρίου πιάτων και να παραμείνετε σε εκείνους που ανταποκρίνονται στις προτιμήσεις και τις απαιτήσεις σας.

Τηγάνια αλουμινίου: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. 

Κατσαρόλα αλουμινίου Γνωστός σε εμάς ως κύριος ιδιοκτήτης στην κουζίνα. Πριν από μερικά χρόνια, τα δοχεία αλουμινίου κατά προτίμηση στην αγορά αυτού του πιάτου. Για όλους τους ιδιοκτήτες, ήταν διαθέσιμα στην τιμή και την ανεπιτήδευτη λειτουργία. Εάν θέλετε να αγοράσετε πιάτα αλουμινίου, σταματήστε την επιλογή σας σε μοντέλα με παχιά τοιχώματα που διατηρούν πλέον ζεστά και δεν παραμορφώνονται με το χρόνο.

Πλεονεκτήματα των τοιχοποιίας αλουμινίου:

• Βράζει ταχύτερα σε αυτό, ως εκ τούτου – επιταχύνει τη διαδικασία του μαγειρέματος και ελαφρώς εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα ή αέριο.
• Αλλά αυτές οι ιδιότητες που σας επιτρέπουν να εκτελέσετε γρήγορα τη θερμότητα, δηλαδή – η απαλότητα αυτού του μετάλλου είναι

Το κύριο μείον:

• Παραμορφώνεται γρήγορα, χάνει σχήμα και ελκυστική εμφάνιση.
• Επιπλέον, η κατσαρόλα αλουμινίου με το χρόνο σκουραίνει και χάνει τη λάμψη του, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να το φέρει ξανά στην παρθένα καθαρότητα – αυτά τα πιάτα δεν ανεχθούν επιθετικούς πάστες καθαρισμού και λειαντικές σκόνες.
• Σε ένα τέτοιο γυάλινο σκεύος, δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα, να προετοιμάσετε τα διαιτητικά πιάτα, καθώς και την παιδική κουζίνα.

Το δοχείο αλουμινίου είναι κατάλληλο για το βραστό γάλα και το μαγείρεμα των μη όξινων λαχανικών, αλλά δεν συνιστάται η χρήση για την παρασκευή όξινων πιάτων, κομπιστικών κομμάτων. Το γεγονός είναι ότι το αλουμίνιο εισέρχεται στην αντίδραση με οξύ και σχηματίζει ενώσεις που είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Ερωτευμένα τηγάνια: Οφέλη και μειονεκτήματα

Σμάλτο κατσαρόλα Αξιόπιστα καταφύγια το μέταλλο του υαλώδους σμάλτου, που δεν το επιτρέπουν να έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα. Αυτό το είδος των πιάτων κερδίζει σίγουρα το αλουμίνιο λόγω της εμφάνισής του – στην κουζίνα, μια τέτοια κατσαρόλα κερδίζει πάντα. Το σμάλτο στην κατσαρόλα είναι καλά καθαρό και καθαρισμένο, τα πιάτα θα διατηρήσουν την αρχική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην καρδιά του σμάλτου είναι ένα μεταλλικό ή χυτοσίδηρο, το οποίο δεν παραμορφώνεται υπό την επίδραση της φωτιάς ή της σπειροειδούς ηλεκτρικής σόμπας.

ΠΡΟΣ ΤΟ pluses σμάλτο κατσαρόλα Είναι απαραίτητο να αποδίδουμε το γεγονός ότι μπορεί να προετοιμαστεί σε αυτό όλα τα είδη στιφάδο, borshs, σούπα, saltwrites, ένα brideller, όξινο συμπτώματα – αδρανές σμάλτο σε ένα όξινο περιβάλλον και δεν εισέρχεται στην αντίδραση με αυτό.

Αν μιλήσετε Μοιραστείτε κατσαρόλα:

• Χαμηλή θερμική αγωγιμότητα του λαμπερού σμάλτου. Το νερό σε αυτό τα πιάτα βράζει πιο αργά από το αλουμίνιο.
• Το σμάλτο δεν είναι διάβρωση υπό την επίδραση των όξινων μέσων, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο σε κραδασμούς – ειδικά αν η μεταλλική βάση είναι αρκετά λεπτή.
• Το σμάλτο δεν μοιάζει με απότομες θερμοκρασίες, και μπορεί να σπάσει σταδιακά στο τηγάνι από το γεγονός ότι ρίχνετε κρύο νερό σε ένα ζεστό τηγάνι και αντίστροφα.
• Σε αυτό, το βρασμό μπορεί να καίει γάλα, καθώς και ιξώδη ποτάκια και άλλα παχιά πιάτα.
• Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιάτα σμάλτου, τα οποία έχουν μάρκες στην εσωτερική επιφάνεια, επειδή υπάρχει κίνδυνος μετάβασης των τοξικών ενώσεων των μετάλλων στο παρασκευασμένο φαγητό.

Τσάντες από χυτοσίδηρο: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Παρόλο Χυτοσίδηρο Στις κουζίνες μας, σχεδόν τελείωσε εντελώς ο σύγχρονος, ευκολότερος, ευκολότερος, πολλοί νοικοκυριά με νοσταλγία θυμούνται τον απαραίτητο βοηθό τους. Στο κατάστημα, το χυτοσίδηρο δεν βρέθηκε πλέον, αλλά σε οικογένειες είναι ζωντανές δείγματα από το παρελθόν, το οποίο, λόγω της ιδιαίτερης δύναμης τους, είναι πραγματικά αθάνατο. Χυτοσίδηρο, ή εξαπατήσει, κατάλληλη για να σβήσει το πουλί, στιφάδο.

Πλεονεκτήματα του Piggy Pan:

• Σε τέτοια πιάτα, είναι καλό να προετοιμάζουμε παχιά πιάτα, που απαιτούν μακροχρόνια πυροσβεστική, μαυρίσματος – pilaf, στιφάδο, ψημένο κρέας.
• Μιλώντας για κατσαρόλες από χυτοσίδηρο, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα πιάτα του χυτοσίδηρου, που καλύπτεται με ένα σμάλτο από το εσωτερικό – σε ένα τέτοιο φαγητό με κατσαρόλα μπορεί να αποθηκευτεί μετά το μαγείρεμα.

Μειονεκτήματα γλάστρες από χυτοσίδηρο:

• Αποθηκεύστε το ήδη μαγειρεμένο πιάτο σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο δεν μπορεί – το φαγητό μπορεί να σκουρύνει.
• Το χυτοσίδηρο είναι πολύ ανθεκτικό στις γρατζουνιές και τις μηχανικές βλάβες, αλλά φοβάται τις σταγόνες από το ύψος.
• Τα δοχεία από χυτοσίδηρο δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα γι ‘αυτούς – αλλά πρέπει να σκουπιστούν μετά το πλύσιμο ξηρό, καθώς ο χυτοσίδηρος μπορεί να σκουριάσει.
• Το χυτοσίδηρο είναι πολύ βαρύ, αυτό το γεγονός που οι περισσότεροι ιδιοκτήτες αναφέρονται σε μειονεκτήματα πιάτων. Επιπλέον, τέτοια πιάτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σύγχρονες επιφάνειες μαγειρικής γυαλιού.

Πυρκαγιά κεραμικά Pans: Οφέλη και μειονεκτήματα

Πυρκαγιά κεραμικά Pan Φαίνεται πολύ όμορφο, είναι εύκολα καθαρό και καθαρισμένο, φαίνεται καλό στην κουζίνα, η διακόσμηση της. Η γεύση των τροφίμων που μαγειρεύεται σε τέτοια πιάτα είναι ασύγκριτη με τη γεύση των τροφίμων από άλλα γλάστρες. Σε αυτό το πιάτο, το πιάτο χαλάει, όπως σε ένα ρωσικό φούρνο, είναι καλό να προετοιμάσετε στιφάδο σε αυτό, κουάκερ, ρωσικές σούπες ράλι.

Pluses κεραμικού Pan:

• Το πυρίμαχο κεραμικό ξοδεύει κακή – μετά το μαγείρεμα είναι πολύ αργό δροσερό και το πιάτο σε αυτό προετοιμάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την απενεργοποίηση της πλάκας ή του φούρνου.
• Μια νέα γενιά τέτοιας κατσαρόλας είναι κατασκευασμένη από γυάλινα κεραμικά και πυρίμαχα πορσελάνη.
• Αυτά τα πιάτα δεν είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνους φούρνων και μικροκυμάτων.
• Επιπλέον, η νέα γενιά γυάλινης κεραμικής κατσαρόλας είναι ανθεκτική σε σοκ και σταγόνες θερμοκρασίας.
• Η κατσαρόλα της πυρίμαχης πορσελάνης, τα γυάλινα κεραμικά είναι φιλικά προς το περιβάλλον – δεν εισέρχεται σε αλληλεπίδραση με τα τρόφιμα.

Κύριος Μείγματα πυρίμαχων κεραμικών – η ευθραυστότητα της, μπορεί να χωριστεί από το χτύπημα ή ακόμα και από τις θερμοκρασίες σταγόνες. Αυτά τα πιάτα έχουν αρκετά υψηλή τιμή, σε σύγκριση με τα πιάτα από άλλα υλικά.

Πυρκαγιά γυαλιού: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πυρίμαχο γυαλί Είναι το τελευταίο «Πίσσομ» Παστέλ μόδας και η τελευταία εφεύρεση του πλυντηρίου πιάτων. Άρχισε αμέσως την αναγνώριση των νοικοκυριών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που καταστρέφουν τη χρησιμότητα και την περιβαλλοντική ασφάλεια των πιάτων και των τροφίμων, σε αυτό προετοιμασμένοι.

ΠΡΟΣ ΤΟ Αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα Αυτός ο τύπος κατσαρόλας μπορεί να αποδοθεί:

• Απόλυτη ουδετερότητα σε σχέση με οποιαδήποτε προϊόντα, ελαφρύ Καθαρισμός και πλύσιμο πιάτων, Καμία κλίμακα στους τοίχους.
• Για να καθαρίσετε το γυάλινο δοχείο ικανό να αντέχει υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε εργαλεία καθαρισμού – εκτός από το χονδρό μηχανικό, το οποίο μπορεί να γρατσουνίσει τους τοίχους.
• Με επιδέξια κυκλοφορία, ένα γυάλινο pan σερβίρει πολύ καιρό.
• Το πυρίμαχο γυαλί από γυαλί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πιάτων όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και σε έναν ανοιχτό καυστήρα αερίου (χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή – «διαιρέστε»), σε μια κεραμική επιφάνεια και ηλεκτρική σόμπα.

Μειονεκτήματα από πυρίμαχο γυαλί:

• Τη δυνατότητα να σπάσει από τη διαφορά θερμοκρασίας, από την ανομοιογενή θέρμανση στη σόμπα.
• Ένα τέτοιο πιάτα προετοιμάζει καλό φαγητό με επαρκή ποσότητα υγρού, αλλά μπορεί απλά να σκάσει αν το όλο υγρό σκάει.
• Επιπλέον, αν προσπαθήσετε να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο από τα αυγά σε μια τέτοια κατσαρόλα (ομελέτα, ομελέτα), τότε απλά θα κολλήσει στους τοίχους των πιάτων, ακόμη και με βούτυρο.

Το γυάλινο τηγάνι απαιτεί μια προσεκτική, ιδιαίτερη έκκληση σε αυτό – ζεστό, είναι αδύνατο να το βάλουμε σε μια κρύα ή υγρή επιφάνεια – απλά χάλια. Αλλά η υγιεινή και η φιλικότητα προς το περιβάλλον αυτών των σκευών με το ενδιαφέρον αποζημιώνουν όλα τα λίγα μεί τους, και εκτός αυτού, φαίνεται πάντα μεγάλη στην κουζίνα και διατηρεί την αρχική άποψη.

Τηγάνια με επικάλυψη Teflon: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

ΠΡΟΣ ΤΟ Τηγάνια με επικάλυψη Teflon Είναι απαραίτητο να κοιτάξουμε προσεκτικά, επειδή μπορούν να έχουν εντελώς διαφορετικές ιδιότητες και να είναι διαφορετικές στην ποιότητα. Δεδομένου ότι η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του Teflon από το Tefal σας επιτρέπει να προετοιμάσετε όλα τα πιάτα στα πιάτα – και ακόμη και χωρίς βούτυρο, αυτά τα πιάτα αμέσως

κέρδισε την αγορά και σήμερα είναι η πιο απαιτητική από μεγάλο αριθμό προτάσεων. Σε μια κατσαρόλα επικάλυψης τεφλόν, μπορείτε να ζήσετε ένα στιφάδο, σούπες, borshs, όξινα συμπτώματα, χυλό, το βραστό γάλα – τα τρόφιμα θα είναι φιλικά προς το περιβάλλον, καθώς ο Teflon δεν αντιδράσει με ουσίες από προϊόντα και προστατεύει τα τρόφιμα από την επαφή με ένα μέταλλο ή χάλυβα βάση πιάτων.

Pluses Pans με επικάλυψη Teflon:

• Την ικανότητα να μαγειρεύει και να τηγανίζει με μια πολύ μικρή ποσότητα πετρελαίου, ή χωρίς βούτυρο.
• Η ικανότητα να βράζει σε μια κατσαρόλα όλων των πιάτων από οποιαδήποτε προϊόντα. Αυτό το τηγάνι δεν απορροφά οσμές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εντελώς διαφορετικά πιάτα.

Μειονεκτήματα με επικάλυψη Teflon:

• Η διάρκεια ζωής της είναι αρκετά μικρή. Μόλις εμφανιστούν οι γρατζουνιές στους τοίχους του τηγανιού, τα πιάτα πρέπει να αντικατασταθούν με ένα νέο.
• Συνεπώς, στη διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις συσκευές ξύλινων, τεφλόν ή σιλικόνης, ώστε να μην γρατσουνίζετε «Καταρράκτης» Επιφάνεια αυτού του τηγανιού.
• Το Teflon Pan, το οποίο είναι κατασκευασμένο από λεπτό αλουμίνιο, υπό την επίδραση των σταγόνων θερμοκρασίας μπορεί να παραμορφωθεί – όπως και τα συνηθισμένα πιάτα αλουμινίου.
• Όσο μεγαλύτερη θα εξυπηρετεί ένα τηγάνι με επικάλυψη τεφλόν, η οποία είναι κατασκευασμένη από πολύ χοντρό χάλυβα ή διμεταλλικό, με κυτταρική ή ραβδωτή επιφάνεια πυθμένα.

Από ανοξείδωτο χάλυβα: Οφέλη και μειονεκτήματα

Ανοξείδωτο χάλυβα – «καθρέφτης» οικοδέσποινα. Αυτός ο αιώνιος εργαζόμενος τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει εξαιρετική κομψότητα και νεωτερικότητα, τέτοια πιάτα που καλύπτονται με όμορφα γυάλινα καλύμματα, δόθηκε πρωτότυπες λαβές και «εκδιώκω» Παχιά κάτω. Είναι ανθεκτικά πιάτα, μπορεί να προετοιμαστεί σε αυτό όλα τα είδη πιάτων.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλή οικολογία.
• Τέτοια πιάτα είναι αρκετά εύκολο να πλύνετε, παραμένει η αρχική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν είναι παραμορφωμένο υπό την επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών.
• Τα λαμπερά τοιχώματα του χαλιλακτιάς είναι μικρότερη από τη ζεστασιά, και επομένως το φαγητό σε αυτό είναι καιρό ζεστό.

Μειονεκτήματα χάλυβα:

• Εξακολουθεί να μην τους αρέσουν οι ισχυρές λύσεις αλατιού, και καλύπτονται με σκοτεινά σημεία, αν κρατάτε κάτι πολύ αλμυρό σε αυτό.
• Τα λαμπρά τείχη ενός τέτοιου κατσαρόλα δεν χρειάζεται να τρίβουν με λειαντικά απορρυπαντικά – διασκορπίζονται και με την πάροδο του χρόνου θα προσελκύουν.
• Εάν επιτρέπετε την υπερθέρμανση τέτοιων πιάτων σε φωτιά χωρίς υγρό, τότε οι τοίχοι θα εμφανιστούν στους τοίχους ή δεν αφαιρούν κίτρινα σημεία.
• Οι μείον των ακμάζων από ανοξείδωτο χάλυβα πρέπει να αποδοθούν τόσο στην υψηλή τιμή, σε σχέση με άλλους τύπους αυτών των πιάτων.

Συμβουλή: Κατά την επιλογή πιάτων από ανοξείδωτο χάλυβα, δώστε προσοχή στην παχιά προσαρμογή των καλύψεων στο τηγάνι. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι ένα παχύ πολλαπλών στρωμάτων του χαλκού, το αλουμίνιο και το χάλκινο είναι καλά διεξαχθεί, σας επιτρέπει να προετοιμαστείτε γρήγορα. Σε μια πολυ-στρώματα ημέρα, το πιάτο δεν καίγεται, κλέβουν ακόμη και με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου, χωρίς να κολλήσουν στους τοίχους.

Επιλέγοντας ένα τηγάνι για σόμπα ηλεκτρο ή αερίου?

Όταν επιλέγετε ένα τόσο σημαντικό αξεσουάρ κουζίνας, όπως μια κατσαρόλα, πρέπει να καθοδηγηθεί από πολλούς παράγοντες. Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες – ο τύπος της σόμπας σας στην κουζίνα.

• 

  Αν χρησιμοποιείτε Μια συνηθισμένη σόμπα αερίου με ανοιχτούς καυστήρες, Μπορείτε να αγοράσετε τα πιάτα που έχουν μικρές κεντρικές αυλακώσεις στην εξωτερική επιφάνεια του πυθμένα, που αυξάνουν την περιοχή της θερμαινόμενης επιφάνειας και επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος. Τέτοιες αυλακώσεις εφαρμόζονται συχνότερα στον πυθμένα του δοχείου επικαλυμμένων τεφλών. Εάν αγοράσατε γυάλινα πιάτα, είναι αδύνατο να το βάλετε στον ανοιχτό καυστήρα αερίου – χρειάζεστε ένα ειδικό «διαιρών».

• 

  Αν έχετε στο σπίτι  Γυαλί-κεραμική επιφάνεια μαγειρέματος, Στη συνέχεια, πρέπει να αποκτήσετε πιάτα με ένα εντελώς επίπεδο κάτω, για το πιο στενό άγγιγμα των πιάτων και των σόμπων. Μια τέτοια επιφάνεια έχει επίσης γυάλινα πιάτα και από χαλύβδινη κατσαρόλα. Σε στρογγυλά καυστήρες δεν συνιστάται η εγκατάσταση οβάλ ή τετράγωνη γυάλινη κατσαρόλα – μπορεί να σκάσει από ανομοιογενή προθέρμανση.

• 

  Στο Ηλεκτρική σόμπα με κλειστές καυστήρες Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα τηγάνια, αλλά ανεπιθύμητα – αλουμίνιο. Το μαγείρεμα τροφίμων σε γυάλινη κατσαρόλα σε μια ηλεκτρική κουζίνα μπορεί, αλλά είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες ασφαλείας, να μην επιτρέπουν μια ισχυρή διαφορά θερμοκρασίας στους τοίχους των πιάτων.

• 

  Για Σόμπες κουζίνας επαγωγής Είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα πάροχο μόνο με παχιά πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα – ανοξείδωτα ατσάλι, χαλύβδινα σκεύη με σμάλτο ή κεραμική επίστρωση.

Ποια γλάστρες είναι τα καλύτερα – σχόλια των κεντρικών υπολογιστών από τα φόρουμ:

Inna:

Λατρεύω γυάλινη κατσαρόλα. Συγκεκριμένα, έχω τα πιάτα της Tissona, με τα οποία δεν υπάρχουν προβλήματα – τα τρόφιμα δεν καίγονται, πλένουν τα πιάτα καλά. Είναι ωραίο να συνειδητοποιήσουμε ότι ακολουθούμε την οικογένεια στους κανόνες της υγιεινής διατροφής, επειδή αυτά τα πιάτα δεν εισέρχονται σε συνεργασία με τα τρόφιμα και θεωρείται περιβαλλοντικά ευημερούσα.

Όλγα:

Χρησιμοποιήσαμε μόνο δοχεία αλουμινίου. Κατ ‘αρχήν, είμαστε ικανοποιημένοι με αυτούς μέχρι εκείνους με τους οποίους μπορείτε να συγκρίνετε. Πρέπει να πω, ένα σύνολο δοχείου αλουμινίου έχασε ένα σύνολο πιάτων από ανοξείδωτο χάλυβα. Πρώτον, η κατσαρόλα αλουμινίου με την πάροδο του χρόνου εμφανίζεται μια μη πρωτεύουσα εμφάνιση. Δεύτερον, παρόλα αυτά, δεν μπορούν να σαρωθούν να λάμψουν, καθώς είναι επιβλαβές για την υγεία. Γενικά, τα σπίτια άφησαν ένα ζευγάρι κατσαρόλα αλουμινίου – για να θεραπεύσει το νερό και για το μαγείρεμα λαχανικών σε σαλάτες. Για την προετοιμασία άλλων πιάτων, χρησιμοποιούμε χαλύβδινα γλάστρες – και πολύ ικανοποιημένοι.

Μαρίνα:

Ειδοποιημένες κατσαρόλες – βαριά και ογκώδη, άβολα σε χρήση και κακώς καθαρό. Έχω ένα σύνολο τέτοιων πιάτων, αλλά μετά από μερικές χρήσεις, ποτίστηκε στα έπιπλα της κουζίνας – για την ομορφιά. Στην επιφάνεια της εμελεημένης κατσαρόλα καίει τα πάντα που παρασκευάζονται, ακόμη και σούπα. Εγώ, ειδικότερα, χρησιμοποιώ μόνο πιατάκια από ανοξείδωτο χάλυβα, με πυκνό πυθμένα. Δεν μου αρέσει ένα τηγάνι με επικάλυψη teflon – για πάντα φοβάμαι να την χαράξω. Μωρό γάλακτος που βράζει σε κατσαρόλα αλουμινίου.

Ελπίζω:

Ο σύζυγός μου αποφάσισε να σώσει και αγόρασε ένα κιτ κουζίνας για μια κουζίνα από ανοξείδωτο χάλυβα από 7 στοιχεία στην αγορά. Με την ευκαιρία, η εμπειρία της επικοινωνίας με πιατάκια από ανοξείδωτο χάλυβα που έχω, επειδή μέχρι εκείνη την εποχή υπήρχε ένα τέτοιο. Αγοράστε τα προϊόντα χάλυβα της αγοράς της κινεζικής παραγωγής δεν πηγαίνουν σε οποιαδήποτε σύγκριση με την πιο πρώτη κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα – όλα καίει τα πάντα σε φθηνό χάλυβα, επειδή οι Dodgers έχουν λεπτό. Επιπλέον, σε ορισμένα θέματα υπήρχαν κάποιοι λεκέδες, παρόμοιες με τις αδύναμες σκουριά – και αυτό παρά το γεγονός ότι τα πιάτα δηλώνονται ως ανοξείδωτο χάλυβα! Γενικά, το Συμβούλιο για την επιλογή των πιάτων στην κουζίνα, ειδικότερα – μια κατσαρόλα, ένα: Μην σώζετε την υγεία και τα νεύρα, και μην αγοράζετε προϊόντα αμφισβητήσιμης ποιότητας στην αγορά.

Svetlana:

Πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο σχετικά με τα πιάτα του Teflon – και τρομοκρατήθηκε. Και έχω όλα τα πιάτα – και τηγάνι και τηγάνια – Teflon! Αλλά κάτι που δεν μπορώ να πιστέψω ότι όλα που περιγράφονται στο άρθρο είναι αλήθεια. Ή μιλάμε για προϊόντα χαμηλής ποιότητας, που έγιναν άγνωστα πού – και αυτό «καλός» στην αγορά και σε αποθήκες αρκετά. Γενικά, χρησιμοποιώ τα πιάτα μου Teflon, ακόμα φοβόμαστε να αποκαλύψω. Και περιμένω ότι κάποιος θα μου πει τελικά ότι ο Teflon δεν είναι επιβλαβής για την υγεία, όπως θεωρείται προηγουμένως.

Τα πιο ανθεκτικά και υψηλής ποιότητας τηγάνια -Video

Από ανοξείδωτο χάλυβα:

Χύτευση PAN:

Ερωτευμένη κατσαρόλα:

Χυτοσίδηρο:

Πώς να καθαρίσετε μια κατσαρόλα:

Εάν σας αρέσει το άρθρο μας και έχετε σκέψεις για αυτό, μοιραστείτε μαζί μας! Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τη γνώμη σας!